La famille Castaing, localisée à Pomport en Dordogne, est depuis 1896 une référence dans la préservation du savoir-faire viticole du Périgord à travers sa production de vins de Bergerac et de Monbazillac.
Mêlant l’héritage séculaire et les techniques modernes, leurs vins peuvent être dégustés gratuitement et sans nécessité de rendez-vous à la boutique sur place. Leur priorité est la convivialité. Ainsi, il est recommandé de prendre contact pour organiser une visite du vignoble et des caves, afin de découvrir leur métier avec une approche simple et chaleureuse (uniquement sur rendez-vous).
Le vignoble détient la certification Haute Valeur Environnementale depuis 2012.
